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膳食服务，餐饮管理外包膳食服务一般说的比较多的就是医院餐饮管理，或者说是医院食堂管理外包等，服务的具体项目有：医疗餐、医务人员工作餐以及其他人员就餐等服务项目。医院人来人往，如果物业服务做不好，会严重影响医院的形象；选好物业服务供应商，是保证医院环境整洁、维护医院良好社会形象的前提，是让病人住得舒心、赢得家属信任的基础，也是防止医疗垃圾带来交叉感染的重要保证。但做好物业服务采购，并不容易。

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后勤物资管理后勤物资进行信息化的管理,通过引入HIS系统、建立物资用品数据库、对物品采购、出入库、领用等各个环节进行科学有效的信息化管理等方法,使库管人员能随时了解库存的详细情况,合理运用资金,调配采购数量、采购计划,可提高工作效率,降低产生人为差错的概率,满足库房动态化管理的需要。增强节支能力,大力推进节能减排,努力创建节约型医院。

实施信息化的管理

医院数字化是目前我国卫生信息化发展的重点之也是国内医院现代化建设的新兴热点,没有现代信息技术支撑的现代医院后勤管理将面临许多难以逾越的困难。因此,要充分利用信息资源,高度重视医院后勤,保障信息化建设工作,依托电子信息平台和网络资源优势,充分利用信息通道和反馈渠道,建立高效快捷的“信息走廊”,提高工作效率和经济效益,为运行环境的全面优化提供有力的保障。

医院的专业领域：对于医院的专业领域相信大家都非常明白，主要就是治病救人。但是医院的很多对于医院不专业的领域都需要外包给专业的医院物业后勤公司来做。除此之外，在医院还有很多外包项目，医院物业后勤服务只是一部分。医院为什么要外包后勤？简单的说就是，医院的目的是治病救人。并且自己也不专业来做后勤服务，或者是成立一个医院物业后勤部门的成本是远远超过外包给第三方医院物业后勤公司。所以医院更愿意将自己不专业的领域外包给专业领域的公司来做，从而降低各种风险、降低医院成本的支出！

在日常的服务流程管理中，项目经理可以在综合管理、保洁、中央运送、司梯等每个工作环节均制定出科学、合理、简要、实用的流程步骤，项目整体逐步实现流程化和规范化。例如，在学习各项标准手册与实操手册的同时，可以将重点工作流程提取出来，以现场演示图片的方式呈现，简单明了，易于员工正确掌握服务流程，也便于直接展现公司标准、规范的良好形象。在物业服务领域，医院物业服务与传统的社区、机关、工业园区等物业服务相比既有共通之处又存在着较大的差异。医院作为收容和治疗病人的专门机构，人员密集且流动性大，同时由于医院环境内各种病菌传染源混杂集中。

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以医院数字化发展规划为依据,以计算机硬件为基础,以医院局域网络为平台,利用OA自动化办公系统,通过对现有的工作流程进行优化升级,用信息化的手段对医院后勤进行科学合理的管理将是今后发展的必然趋势。

这里需要强调的是，思考过去不是停留在过去的成绩里洋洋自得，更不能停留在过去的失败里不能自拔，总结思考前期每一个管理过程中的成败，并从中汲取经验和教训，才是思考的意义。在日常管理过程中，项目经理可以对下一步工作多做前瞻性预测，无论预测结果正确与否都不要停止，预测的过程其实也是锻炼全面考虑问题能力的过程。

医院后勤服务工作是医院运行系统中重要组成部分，公立医院的后勤工作普遍只讲保障，很少考虑到成本因素。在后勤社会化改革中，将物业服务外包成为多数医院的选择，医院希望通过物业外包，降低医院的运营保障成本，由专业人员从事专业工作，确保医疗资源的合理配置。

医院外包的业务主要包括绿化、保安、保洁、工程信息维修、维保等方面。目前医疗市场竞争日趋激励，民营医院发展迅速，同时 DRGs 医保支付改革的实施，公立医院的经济运营面临严峻考验

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医院后勤工作的服务对象是医疗临床一线工作人员和就医的患者,是整个医院正常工作的保障体系。医院后勤涉及物资供应、全院的供电、供水、供汽、供暖、设备维修、房屋修建、营养食堂、职工食堂、车辆运输、衣物洗涤、电梯、电话及污水污物处理、环境卫生、绿化美化、集中浴室等工作,工种多、技术强、范围广,大至基建维修工程,小至一针一线,包罗万象。随着医院先进技术和管理不断引进,患者多样化服务的需求越来越高,后勤工作涉及的层面越来越广,近年来医院后勤管理逐步走向社会化,在新形势下做好医院的后勤工作,需要不断深入。